В Нальчике продолжается трехдневный гастрофестиваль "Яблочный джем", о чем сообщает РИА Кабардино-Балкария. Во второй день мероприятия на площади Абхазии собралось около двухсот мастеров декоративно-прикладного искусства из Кабардино-Балкарии и соседних регионов. По информации организаторов, в этом году количество участников превысило все прежние рекорды, что делает "Яблочный джем" самым масштабным за всю его историю.
На арт-базаре представили свою продукцию более ста производителей, среди которых впервые можно встретить участников из Санкт-Петербурга, Крыма, Севастополя, Воронежа и Ижевска. Гости фестиваля могут наслаждаться разнообразием товаров, включая молочную продукцию, мед, халву, копченое мясо и сыры, а также травы и специи. На площади также развернуты фуд-зоны от лучших кофеен, кафе и ресторанов Нальчика, где можно попробовать лакумы, хичины, сладкую выпечку, шашлык и фастфуд.
Конечно, не обошлось и без яблок: посетители могут приобрести пастилу, консервированные и свежие фрукты, кондитерские изделия и, конечно же, джем. Второй день фестиваля также внес изменения в меню кафе и ресторанов, где теперь обязательно присутствует блюдо с местными яблоками. Особенно выделяется большая фотозона на верхней площади, где автомобиль ГАЗ-51 украшен яблоками, предоставленными Министерством сельского хозяйства КБР.
В течение дня для гостей фестиваля звучит популярная музыка в записи, а также проходят выступления артистов шоу-проекта "Выше неба" из города Челябинска. Площадь наполнена игровыми и спортивными локациями, фотозонами и дегустационными витринами, что делает атмосферу праздника особенно яркой и насыщенной. Фестиваль "Яблочный джем" продолжает радовать не только местных жителей, но и гостей, привлекая внимание к культурному наследию и гастрономическим традициям региона.